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冬季萝卜青菜根本不算啥,它才是菜王!健脾益气明目,好吃又便宜

众所周知,在冬天这个季节里,能吃的蔬菜实在有限,白菜和萝卜是北方人过冬的必备食材,而白菜和萝卜的营养功效也是大家都熟悉的,今天我们要做的这道菜是酸辣笋条,而笋一直是健脾养胃,益气明目的好食材,但是怎么才能做得好吃呢?是用来炖汤喝还是直接炒着吃?这些我们所纠结的事,在唐代也是大诗人白居易所在意的问题。他曾在《食笋诗》中写道:此处乃竹乡,...
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